Brochettes à la sauce saté (cacahuette, ail, cumin, piment, coriandre, gingembre, citron vert et sucre)
2 pièces - 5.50 € AjouterUne délicieuse galette croustillante et fondante compose de choux, crevette, dashi sauce okonomyaki, wakame en poudre, mayonnaise japonaise. Servi uniquement le mercredi. 20 minutes de préparation.
1 pièces - 18.00 € AjouterRiz bio, salade bio, saumon label rouge gravlax, oignons confits bio, édamané, omelette japonaise
1 pièces - 20.00 € AjouterSaumon Label Rouge, sauce Teriyaki, oignons frits et ciboulette
2 pièces - 6.50 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, poisson blanc sauvage selon arrivage daurade, bar, maigre...
2 pièces - 7.00 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, thon
2 pièces - 7.00 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, seiche
2 pièces - 7.00 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, saumon label rouge
2 pièces - 7.00 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, crevette
2 pièces - 7.00 € AjouterFeuille de nori, légumes bio, assaisonnements, herbes aromatiques, anguille grillée
2 pièces - 8.00 € AjouterDouble maki saumon, salade, huile de truffe et fleur de sel
10 pièces - 11.00 € AjouterCrevette, piquillos, ciboulette, huile d'olive, piment d'Espelette et fleur de sel
6 pièces - 8.00 € AjouterSaumon label rouge, avocat, épices tataki, tobiko et huile pimentée.
6 pièces - 7.50 € AjouterThon, ananas, confiture de figue, oignons frit, piment d'espelette et coriandre. Un sucré salé so british
6 pièces - 8.00 € AjouterFeuille re riz, salade, daurade, piquillos, avocat bio, huile d'olive bio, fleur de sel, piment d'Espelette
6 pièces - 8.50 € AjouterFeuille de riz, salade bio, tender de poulet, avocat bio, sauce caesar, oignons frits
6 pièces - 8.00 € AjouterFeuille de riz, salade bio, daurade, shitaké bio cuit, sauce Tériyaki
6 pièces - 8.00 € AjouterFoie gras maison, mangue avion, enroulé sur une trace de boeuf
6 pièces - 11.00 € AjouterThon, avocat bio, masago, nori, enroulé sur du saumon label rouge, sauce tériayaki
6 pièces - 10.00 € AjouterOsso Iraty fermier, confiture de cerise noire, enroulés piquillos
6 pièces - 8.00 € AjouterAssortiment de 12 pièces de flower: Poissons, légumes de saison bio, herbes aromatiques, assaisonnement bio le tout roulé dans une feuille de nori
12 pièces - 22.00 € AjouterAssortiment de 16 pièces de flower: Poissons, légumes de saison bio, herbes aromatiques, assaisonnement bio le tout roulé dans une feuille de nori
16 pièces - 28.00 € AjouterRiz bio, salade bio, anguille grillée, omelette japonaise, édamané, sauce teriyaki.
1 pièces - 20.00 € Ajouter